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結婚記念日で一寸お出かけ・・・しょの2

アワビの残酷焼き02
いやいや、今朝は冷え込みましたねぇ~・・・
今朝は久しぶりに霜が降りて、何か初秋からいきなり冬が来たって感じです・・・
前回紅梅亭でお食事のお預けをしたままでしたねぇ~・・・
お待たせ致しました!いよいよ食事の始まりです・・・エッ!ダレモマッテナイ!コリャマタシツレイシマシタ・・・

席に着くと仲居さんが現れて固形燃料に着火!鮑の踊り焼が始まりました・・・
鮑が焼ける良い臭いが部屋に広がります・・・
海産物好きな私にはこの香りだけでも1升いけます・・・ウソデス!
其れは其れとして杠梅亭オリジナルの冷酒を頂きながら鮑が焼き上がるのを待ちます・・・
ステーキハウスなどと違ってワインやブランデーでフランベはしないようです・・・
まぁ~焼き網ですからフランベしたら火が消えちゃいますねぇ~・・・
しかし、この鮑を焼いた臭いって結構残るんですよねぇ~・・・
人ごとながら一寸気になってしまいます・・・
部屋に入った時に鮑の焼いた臭いどころか消臭剤の臭いも無かったのでどうやって消臭しているのか一寸気になりました・・・
鮑やサザエ、牡蠣などの貝類を焼くと結構な臭いが残りますからねぇ~・・・
それも毎日結構な数の鮑を焼くとなると臭いも連日と言うことで尚更消臭しないと・・・
禁煙してから特に臭いに敏感になっちゃいましたねぇ~・・・
消臭剤で臭いを消そうとすると消臭剤の強い臭いで気分が悪くなりますし、消臭の秘密は仲居さんも喋ってくれませんでした・・・
ん~企業秘密なんでしょうかねぇ~???

お造り
鮑を焼いている間にお造りが運ばれてきました・・・
身がプリプリですが、私にすれば一寸少ないなあ~・・・
もう少し多いとお酒が進むんですが・・・

蒸籠蒸し
そうこうしているうちに蒸籠蒸しも出来上がりました・・・
牛肉もサッパリとしていながら柔らかくて美味しい!!!
冷酒も紅梅亭オリジナルのラベルです・・・
鮑も焼けて美味しく頂きました・・・
まぁ~料理は口コミ通り確かに美味しい!!!
でも私には一寸量が少なめでした・・・
酒を飲む男性には一寸少なめかも知れません・・・
まぁ~ビールを飲む人なら丁度かも知れませんが・・・
私が単に大食いなのかも知れませんが・・・

庭
美味しい料理と美味しいお酒で満足して部屋に帰ってきました・・・
庭がライトアップされて綺麗です・・・
プールもあるんですねぇ~・・・

部屋からの眺め
翌朝は予報に反して雨です・・・
部屋からの眺めも今ひとつスッキリしません・・・
頭も寝起きでスッキリしませんから露天風呂へ入ってスッキリさせましたが、空模様は今ひとつスッキリしません・・・

飯野山
讃岐富士と呼ばれる飯野山も霞んでしまっています・・・

高灯籠
本日はチェックアウト後に裏参道を歩く予定でしたが・・・
仕方なく遅めのチェックアウトで、部屋から見えていた高灯籠へ・・・
高灯籠も今は中へ入れないようで江戸時代の落書きも見ることが出来ませんので雨では今一楽しめませんねぇ~・・・

鞘橋
香川県でも珍しい屋根付き橋の鞘橋です・・・
金倉川に架かる銅葺で唐破風造の屋根を持つ橋で橋全体の形が刀の鞘に似るところから鞘橋といわれています・・・
橋桁のないところから浮橋とも言われることがあります・・・
昔は橋の上で魚や野菜を売る橋市で賑わったそうですが、現在は金刀比羅宮の祭礼の時だけに使用されています・・・
後、金陵の里や海の科学館などがありますが、今回は一寸変わった所へ行くことに・・・
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4Comments

北さん  

あ~こんなお料理食べたのいつだったっけな~。忘れるくらい昔の話です。(涙)

いつもコメントをありがとうございます。
横須賀に帰ります。
健康診断が待っています。ちょっと心配です。
パソコンもメンテナンスに出します。
投稿が終わったら、暫くブログは休憩になるかもしれません。

2011/11/26 (Sat) 00:23 | EDIT | REPLY |   

@我楽多  

Re: 北さん・・・

> あ~こんなお料理食べたのいつだったっけな~。忘れるくらい昔の話です。(涙)
えっ!粟島で居ればこんなの毎日でも食べられると思うけど・・・
しかも朝取りの新鮮なのが・・・

> いつもコメントをありがとうございます。
> 横須賀に帰ります。
> 健康診断が待っています。ちょっと心配です。
> パソコンもメンテナンスに出します。
人間もPCもメンテナンスが大切ですからねぇ~・・・

> 投稿が終わったら、暫くブログは休憩になるかもしれません。
ん~早めに再開してね!!!
待ってまぁ~す!!!

2011/11/26 (Sat) 06:51 | EDIT | REPLY |   

くぅ  

ぅんまそぉ~!!!!!
それに、お料理を食べる前にカメラに収めるって偉い。
わたしは食べてしまってから気がつくんですよねぇ~
いやしいんです。(;´▽`lllA``

讃岐富士ですかぁ~
各地に○○富士(北海道にも蝦夷富士)ってありますが、富士山にそっくりですね。

2011/11/26 (Sat) 10:43 | EDIT | REPLY |   

@我楽多  

Re:くぅさん・・・

> ぅんまそぉ~!!!!!
> それに、お料理を食べる前にカメラに収めるって偉い。
> わたしは食べてしまってから気がつくんですよねぇ~
> いやしいんです。(;´▽`lllA``
いやいや、悲しいカメラマンの性なんです・・・
とりあえずシャッター押してからでないと食べることも出来ないなんて・・・

> 讃岐富士ですかぁ~
> 各地に○○富士(北海道にも蝦夷富士)ってありますが、富士山にそっくりですね。
讃岐には讃岐七富士と言って、讃岐富士・三木富士・御厩富士・羽床富士・綾上富士・高瀬富士・有明富士が有ります・・・
讃岐にはこういったコニーデ型の山が多いんですよぉ~・・・
愛媛には富士山(とみすやま)ってのもありますし・・・
結構面白い・・・

2011/11/27 (Sun) 06:46 | EDIT | REPLY |   

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