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大窪寺紅葉・・・しょの8

12月も押し詰まって今日は早くも12月29日に成っちゃいました・・・
多くの方がブログの更新収めをしていますので、私も此の記事を今年の最後の記事にしたいと思います・・・
皆さん良いお年を!!!

八十場庵
大窪寺山門前に有るお馴染みの八十場庵です・・・
そろそろお腹が空きましたし体も冷えましたから、名物の暖かい打ち込みうどんを食べる事にしました・・・
相変わらず沢山のお客さんが入って居ますが、早く行って並ばないとお昼が遅く成って仕舞います・・・
店内は沢山のお客と店員でごった返して居ますが、お昼の列は何処なんでしょうかねぇ???
以前、山門脇の野田屋へ行って沢山のお客に成れていないので大分待たされて反ってお昼が遅く成ったりしましたから、少々混んで居ても八十場庵の方が早くお昼に出来ます・・・
それでは店内には行って見ましょうか・・・
メニュー
店内に入ると混んで居そうでしたが、何とか直ぐに座る事が出来ました・・・
メニューを見ますと昨年から少し変わって居ます・・・
打ち込みうどんにカレー味や塩麹入り、打ち込み蕎麦やなめこ蕎麦、温国蕎麦なんてのも増えています・・・

打ち込みうどん
注文はスタンダードな打ち込みうどんにしました・・・
新しいメニューにも挑戦したかったんですが、味が分かりませんから此処は無難にスタンダードな打ち込みうどんで・・・
で、暫く待つと打ち込みうどん(2人前)が来ました・・・
しかしこの頃に成ると食事待ちのお客さんの列が出来始めました・・・
危ない所でした・・・
少し遅いと私たちもあの列に並ぶ羽目に成った事でしょう・・・

頂きます
羨ましそうな列に並ぶお客さんの目線を気にしながら早速打ち込みうどんを頂きましょうか・・・
薬味はシンプルに一味唐辛子のみです・・・
小麦粉を塩水でこねて切って湯がいただけのシンプルなうどんを昆布とイリコに味噌の出汁と言うシンプルの中にもシンプルなうどんはシンプルに食べるのが最高でしょう・・・
いやぁ~熱いうどんを食べると冷えたからだがポカポカと温かく成ってお腹も満たされます・・・
寒い時期に大窪寺へ来るとどうしても温まって美味しい八十場庵の打ち込みうどんが一番合いますねぇ~・・・
只お盆時期などの暑い時分には余り食べたくありません・・・
夏の八十場庵にはザルそば位しか美味しい物は無さそうです・・・
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6Comments

つくも  

我楽多さん
大窪寺への新しい視点を気づかせていただきました♪
うどんは、打ち込みうどんに決まりですね!
今年はNDフィルターのことなど、教えてくださってありがとうございましたm(__)m
来年もよろしくお願いいたします。
良いお年をお迎えくださいね(^^)/

2017/12/29 (Fri) 19:39 | EDIT | REPLY |   

やぢま  

あったかそうなうどん!
我楽多さんは写真の名手なので、食べ物もとても美味しそうに撮りますね。(^Q^)
一つ前の紅葉の写真も綺麗です。
黄色い葉の撮り方など、さすが着眼手が違う!と思いました。

来年もよろしくお付き合いくださいませ。
よいお年を!

2017/12/29 (Fri) 22:39 | EDIT | REPLY |   

私はタワシ  

やはり一年の締めも「うどん」でしたね!
打ち込みうどん こちらではお店のメニューに載っているの見たことがありません。
煮込みうどん?・・・とはまた違いますか?
ちょっとググってみましたら そちらでは家庭料理として親しまれているようですね。
あったまりそうです〜 本場で食べてみたいなあ〜

今年も一年、素敵な写真で楽しませていただきました。
良い年をお迎えください。来年もよろしくです。

2017/12/30 (Sat) 10:24 | EDIT | REPLY |   

@我楽多  

Re: つくもさん・・・

大掃除で一寸したハプニングが有って、ご返事が遅れてしまいました・・・m(_ _)m

> うどんは、打ち込みうどんに決まりですね!
大窪寺へ行ったら、参拝後は打ち込みうどんが体も温まってお腹も大きく成りますからお勧めですねぇ~・・・

> 今年はNDフィルターのことなど、教えてくださってありがとうございましたm(__)m
NDフィルターは、使い方に寄ってハーフNDとしても使えますからお勧めです・・・

> 来年もよろしくお願いいたします。
此方こそ来年も宜しくお願い致します・・・

> 良いお年をお迎えくださいね(^^)/
津雲さんも良いお年をお迎えください!!!

2017/12/31 (Sun) 08:04 | EDIT | REPLY |   

@我楽多  

Re: 私はタワシさん・・・

昨日は大掃除で一寸したハプニングの処理に追われてご返事が遅れてしまいました・・・m(_ _)m

> やはり一年の締めも「うどん」でしたね!
> 打ち込みうどん こちらではお店のメニューに載っているの見たことがありません。
> 煮込みうどん?・・・とはまた違いますか?
> ちょっとググってみましたら そちらでは家庭料理として親しまれているようですね。
打ち込みうどんは、湯がく前のうどんを入れて煮込みますが、煮込みうどんは湯がいたうどんを入れて煮込むうどんです・・・
打ち込みうどんでは味噌や醤油などを入れるのは、うどんが湯がいた後で無いとうどんが柔らかく成りません・・・
家庭で作る時は、その点だけ注意です・・・

> 今年も一年、素敵な写真で楽しませていただきました。
> 良い年をお迎えください。来年もよろしくです。
何時も楽しい演奏を聞かせて頂き有難う御座います!!!
良い年をお迎えください!!!
来年もどうぞ宜しくお願い致します!!!

2017/12/31 (Sun) 08:18 | EDIT | REPLY |   

@我楽多  

Re: やぢまさん・・・

昨日は大掃除で一寸したハプニングの処理で、ご返事が遅れてしまいました・・・

> 我楽多さんは写真の名手なので、食べ物もとても美味しそうに撮りますね。(^Q^)
> 一つ前の紅葉の写真も綺麗です。
> 黄色い葉の撮り方など、さすが着眼手が違う!と思いました。
お誉めにあずかり恐縮です!!!

> 来年もよろしくお付き合いくださいませ。
> よいお年を!
来年もやぢまさんにとって良いお年に成りますよう・・・
良いお年をお迎えください!!!
来年もどうぞ宜しくお願い致します!!!

2017/12/31 (Sun) 10:20 | EDIT | REPLY |   

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