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初くら寿司・・・しょの2

毎週月曜日は、ピアノレッスンの記事を載せるんですが、先生の都合で11日に成りましたので、くら寿司の続きでも・・・

注文機
注文機です・・・
これは他の回転寿司屋さんにも有りますから私にも判ります・・・
まぁ~一通り目の前を流れていくお寿司のお皿を眺めてから、食べたいお寿司を注文して行きます・・・
しばらく待っていますと「間もなくご注文の品が届きます」と言うアナウンスが注文機から流れてきました・・・
すると通常レーンの上に注文レーンが有って其処に注文の品が来て居ます・・・
ん~この辺も他の回転寿司屋さんと同じですねぇ~・・・
一体この回転寿司屋さんのシステムは何処が違うって言うんでしょう・・・???
今まででは席の予約が機械化されていただけなんですが・・・
ん~良く判りません・・・
息子は只ニヤニヤ笑っているだけで教えてくれそうに有りません・・・
アナゴ
注文していたアナゴです・・・
大きくてフワッと柔らかく香りも良い具合に煮上がっています・・・
私はウナギよりアナゴの方が好きなんです・・・
小さい頃、ウナギを釣っても売りに出しましたが、アナゴは家で食べさせてくれました・・・
その名残なのかな???

えんがわ
好物のエンガワです・・・
安いので本物のヒラメやカレイではなく、オヒョウのエンガワだと思います・・・
でも、こうして寿司に成ると結構美味しいものですねぇ~・・・

つぶ貝
私が子供の頃から慣れ親しんだつぶ貝です・・・
岩場に小さなつぶ貝が沢山付いていましたから、採って帰って塩湯でして木綿針で身を取り出して食べたものです・・・
此方ではこんな大きなつぶ貝は見た事が有りませんから、恐らく北海産でしょうねぇ~・・・

ふぐ
冬に成ると外せないのがフグですねぇ~・・・
流石に100円では1貫しかお皿に乗っていませんが、美味しく頂きました・・・
只トラフグにしては安すぎますから、外国で採れたフグを冷凍輸入しているんだろうと思います・・・
でも食べたお寿司ばかり紹介しても面白くも無いでしょうから、そろそろ私がビックリした事をば・・・ 

お皿投入口
やっと他の回転寿司屋さんと違う所が判りました!!!
他の回転寿司屋さんでは、食べたお皿をテーブルに積んでおいて、その枚数で会計をしますが、くら寿司では食べた後のお皿を投入口に入れると勝手にカウントして呉れるんです・・・
流石に考えて居ますねぇ~・・・
これならお皿の回収に人では要りませんし、会計も一目でわかります・・・
ん~人件費が高く成って居るからこうした工夫をしたんでしょうか???

当り
しかも何皿かをお皿の投入口へ入れると、スロットルゲームみたいなのが始まって、ボタンを押すと当りが出ました!!!
すると何か出てきました・・・

ガチャガチャ
ガチャガチャの景品みたいな物が出てきました・・・
一体何なんでしょうか???
息子がやっていた時はハズレばかりだったんですが・・・

ガチャガチャの中身
ガチャガチャの中身は、ミニお寿司のストラップでした・・・
いやぁ~お皿の回収コストを下げて、こんな還元もしているんですねぇ~・・・
感心しました!!!

ラーメン
びっくりしたのはお皿の回収だけでなく、こんなメニューも!!!
そうなんです!ラーメンなんです・・・
回転寿司屋さんは、お寿司を食べさせて儲けを出すのかと思って居ましたが、全くジャンルの違うラーメンを出しますかぁ~・・・
これではお寿司の売り上げがと思いましたが、お寿司1皿が100円+税なのにラーメンなら単価が高いので、お寿司数皿分をこれ1つで稼げる勘定ですねぇ~・・・
その他にもカレーを食べている人や丼物を食べている人も・・・
ん~こう言う事で客単価を上げて稼いでいるんですねぇ~・・・
確かに最近は回らない回転寿司屋さんとかが出て来ているようですから、こう言うお寿司以外を出す回転寿司屋さんが有っても不思議は無い感じです・・・
息子に聞けばカレーのご飯は酢飯を使って居るそうですが、これが意外と合うそうです・・・
ん~何だか酢飯とカレーって合わなさそうな感じがしますが・・・
世の中、意外と合わなさそうでも合う物って有るんですねぇ~・・・
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2Comments

くぅ  

穴子大きい!
わたしも穴子好きなんですよぉ。
昨日も食べてきました。
コレも100円?!
だとしたらやすぅ~い!

うん。うん。
うどんとかラーメンとか、豚汁とか・・いろいろありますね。
でも、酢飯のカレーは食べた事ないです。

こちらではタブレットで注文が多いみたいです。

ストラップ、かわいいね。=*^-^*=にこっ♪

2016/01/11 (Mon) 15:57 | EDIT | REPLY |   

@我楽多  

Re: くぅさん・・・

> 穴子大きい!
> わたしも穴子好きなんですよぉ。
> 昨日も食べてきました。
> コレも100円?!
> だとしたらやすぅ~い!
安いでしょう!
私もビックリしました・・・
流石に1貫しかお皿に乗っていませんが、それでもこの大きさには圧倒されます・・・

> うん。うん。
> うどんとかラーメンとか、豚汁とか・・いろいろありますね。
> でも、酢飯のカレーは食べた事ないです。
息子の話では、酢飯でも酸っぱさは無くて結構美味しかったそうです・・・
うどんも有るんですかぁ~・・・
それは知りませんでした・・・

> こちらではタブレットで注文が多いみたいです。
タブレットだと確かに注文しやすそうですねぇ~・・・
でもテーブル席ならいざ知らず、カウンター席ではカウンター上が狭くなりそう・・・

> ストラップ、かわいいね。=*^-^*=にこっ♪
可愛かったんですが、カミさんに取られちゃいました・・・

2016/01/11 (Mon) 17:12 | EDIT | REPLY |   

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