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今年のクリスマス・・・

食事
今年は孫達も帰ってこないので家族だけの寂しいクリスマスに成りました・・・
まぁ~我が家は別にクリスチャンでは有りませんので、無理にクリスマスをお祝いする必要は無いんですが・・・
でも世間様がクリスマスをしているようなので、我が家もささやかなクリスマスをする事にしました・・・
まぁ~本音はクリスマスに託けて美味しいご飯とお酒を飲みたいだけなんですが・・・
なので今年はチキンではなくスペアリブにしました・・・
昨日からニンニクと塩で下味を付けていたスペアリブをオーブンで焼きました・・・
オーブンで焼くと余り焦げないんですが、下味に付けたニンニクが多すぎて焦げちゃいました・・・(汗
お肉だけだと舌が油で馬鹿に成るので、レタスとトマトとゆで卵のサラダも作りました・・・
今年は孫が来ないので昨年使った小さなクリスマスツリーだけが食卓に・・・
スペアリブ
矢張り少しニンニクが焦げて今一な味ですが、その下の肉は丁度の焼加減でした・・・
骨付きのスペアリブを5個ほどが1人分です・・・
食前酒はお馴染みのスパークリングワインのサラ・ヴィブです・・・

ケーキ&サラダ
クリスマスケーキは、生憎と辛党には辛いものが有りますし、今年は家族だけで人数も少ないのでショートケーキで代用しました・・・
家族3人ですのでカミさんがケーキを2つ食べることに・・・(笑

アルパカスパークリング
何時ものサラ・ヴィブが終わると、今度は試しに買ったアルパカのスパークリングワインです・・・
以前飲んだアルパカの白や赤が安くて美味しかったので、試しに買ってみました・・・
僅か500円少々ですので・・・

アルパカスパークリング裏
アルパカの後ろのラベルです・・・
ブドウはブリュットですねぇ~・・・
味はスッキリとした辛口で肉料理でも魚のお造りにでも合いそうです・・・
フルーティな香りが良い感じです・・・
余り癖が無いのでどんな料理にでも合いそうな感じです・・・

セラフィット
さてさて、私と息子でカミさんにクリスマスプレゼントで欲しがっていたセラフィットのフライパンと鍋のセットをプレゼントしました・・・
テレビのCMでは卵の薄焼きが息を拭き掛けるとお皿に飛んで行くのを見て、テフロンコーテイングのフライパンが焦げ付いて困っているので「凄い!欲しい!」って言っていましたので・・・
なのでフライパンが大・中・小の3つと鍋が2つのセットをば・・・
以前にシチューを焦げ付かせていましたから、焦げ付かないお鍋を欲しがっていましたからこれにしました・・・
余りにも嬉しかったのか「勿体無い!」って言って未だ使っていませんから、使用感は後日にでも・・・

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2Comments

くぅ  

お孫さんがいらっしゃらないで、ちょっと淋しいようですが、
美味しそうなお料理が並び、素敵なクリスマスをおくられたようですね。
わたしも同じようなフライパンのセットを持っていますが、便利ですよ~
奥様もお喜びのようで良かったですね。

今日は、わたしの今年のブログ納めにしました。
今年もたくさんのコメントありがとうございました。
暖かい冬の今年ですが、年末&お正月はいかがでしょう。
また来年もよろしくおつき合いくださいね。
それでは良いお年を~♪
風邪を引かれませんように~

2015/12/29 (Tue) 18:06 | EDIT | REPLY |   

@我楽多  

Re: くぅさん・・・

> お孫さんがいらっしゃらないで、ちょっと淋しいようですが、
> 美味しそうなお料理が並び、素敵なクリスマスをおくられたようですね。
孫が来ませんでしたから、正にサイレントナイトと言う静かなクリスマスでした・・・
まぁ~クリスマスは美味しいお酒と料理を味わいたい為の言い訳みたいなものなんですが・・・

> わたしも同じようなフライパンのセットを持っていますが、便利ですよ~
> 奥様もお喜びのようで良かったですね。
早速チャーハンを作って見ましたが、ご飯粒がフライパンにくっつかないのでアオリが綺麗に出来ますねぇ~・・・
カミさんも目玉焼きを作ってくっつかないので喜んでいました・・・
この状態が長く続いて呉れれば良いんですが・・・

> 今日は、わたしの今年のブログ納めにしました。
> 今年もたくさんのコメントありがとうございました
私も昨日ブログ収めにしました・・・
が、くぅさんのコメントにご返事を書き忘れましたので、又もやパソコンを引っ張り出しました・・・

> 暖かい冬の今年ですが、年末&お正月はいかがでしょう。
此方の今年のお正月は
暖かく成る予報ですが、そうなってくれれば初詣も楽で良いんですが・・・

> また来年もよろしくおつき合いくださいね。
> それでは良いお年を~♪
此方こそ宜しくお付き合いの程を!!!
良いお年をお迎えください・・・

2015/12/31 (Thu) 09:51 | EDIT | REPLY |   

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