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01

父の日プレゼント・・・

娘から
先日、娘から何か送ってきました・・・
何を送ってきたのかと、早速中を開けますと・・・

ビール詰合せ
ビールの詰め合わせでした・・・
しかも普通のビールではなく、余り見た事が無いビールですねぇ~・・・
娘にお礼の電話すると「父の日のプレゼント!」って事でした・・・
で、ビールは「日差しのピルスナー」「流れる雲のヴァイツェン」「月夜のデュンケル」と言う3種類のビールです・・・
ん~名前も素晴らしいんですが、味の方はどうなんでしょう???
プレミアム・モルツを出しているサントリーですから、美味しさが期待できそうですねぇ~・・・
ウィスキーの「山崎」でもヒットして居ますからねぇ~・・・
焼酎等に続いてビールも味が良い物を出してきましたかぁ~・・・
美味しくて料理に合うお酒が出回ることは、楽しみでもありますねぇ~・・・
第3のビールなんて単に酔っ払う為だけに飲んでいる様な物ですからねぇ~・・・
何か説明書が付いていますから、見てみましょうか・・・
説明書02
どうやら「流れる雲のヴァイツェン」は、上面発酵のすっきりとした味わいで白身魚やクリームソースなどの柔らかい味わいに良く合うそうです・・・
「日差しのピルスナー」は、チェコのファインアロマホップを使い、苦味とコクを出し華やかな香りと引き締まった味わいでソーセージやサラミと言った王道のおつまみや、しっかりした味の料理に良く合うそうです・・・
「月夜のデュンケル」は、丹念にローストしたカラメル麦芽を使用してアロマが立つ深みとコクが特徴で、デミグラスソースの肉料理など濃厚な味の料理と良く合うそうです・・・

説明書03
ウィスキーの「山崎」同様、手間隙かけて作っているようですねぇ~・・・
ビールも価格だけでなく、味を重視したビールを作らないと、一時の日本酒みたいに愛飲者がドンドン減るだろうなぁ~って思っていただけに、一安心ですねぇ~・・・
お酒は料理と合わせて、美味しく適量を飲みたいものです・・・

「久米仙」中身
ってビールを前にして、今日の料理は何が良いかと思案していますと、息子たちが帰ってきました・・・
そして私の前に泡盛の古酒「久米島の「久米仙」が置かれました・・・
いやぁ~久しぶりに出会う「久米仙」です!!!
しかも43度は中々手に入りません・・・
泡盛は料理を選びませんから、食事に合わすには苦労をしません・・・

夕食で
早速、夕食で飲んで見ました・・・
丁度シーフードや三つ葉、野菜等の寄せ揚げが有りましたから、一寸イレギュラーですが「月夜のデュンケル」を試して見ました・・・
ん~結構黒ビール的な香りと甘めのコクは、結構あっさり目のシーフード寄せ揚げにも合いますねぇ~・・・
三つ葉の葉っぱを入れて香りに癖がありましたから、こう言う組み合わせも有りかな?って思って合わせてみた訳です・・・
何だか「エビスビール」の黒ビールみたいな感じもしました・・・
「月夜のデュンケル」を食前酒にして、本番は「久米仙」のオンザロックにしました・・・
こりゃぁ~沖縄を思い出しますねぇ~・・・
ん~酔っ払ってしまいました・・・
美味しいお酒を飲むと酔い心地も良いですねぇ~・・・
いやぁ~堪能しました・・・

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4Comments

くぅ  

大好きなものを~=^-^=うふっ♪
良かったですね。

2015/07/01 (Wed) 20:10 | EDIT | REPLY |   

★あ~や★  

アルコール苦手なお子ちゃまでございます(*'▽')

でも、素敵なネーミングに惹かれて飲んでみたくなりますね~♪

2015/07/02 (Thu) 01:32 | EDIT | REPLY |   

@我楽多  

Re: くぅさん・・・

> 大好きなものを~=^-^=うふっ♪
> 良かったですね。
はい!!!
何時でもどんな時でも、これが一番ですねぇ~!!!
それでも最近は、スピリッツが多くなりましたが・・・

2015/07/02 (Thu) 17:58 | EDIT | REPLY |   

@我楽多  

Re: ★あ~や★さん・・・

> アルコール苦手なお子ちゃまでございます(*'▽')
あれまぁ~・・・
人生飲む、打つ、買うが醍醐味ですが、一つ損していません???

> でも、素敵なネーミングに惹かれて飲んでみたくなりますね~♪
最近のビールはスーパーモルツだとか、スーパードライとかの英語のネーミングが多かったんですが、端麗だの、一番絞りだのと言う漢字表記も多くなりましたからねぇ~・・・
でも「日差しのピルスナー」「流れる雲のヴァイツェン」「月夜のデュンケル」何て言う情緒あるネーミングは良いですねぇ~・・・
ビールを飲むのに、食事とのマリアージュを考える楽しみも出来ましたし・・・
これからは「取りあえずビール!」ってな事は言えませんねぇ~・・・

2015/07/02 (Thu) 18:09 | EDIT | REPLY |   

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