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釜からうどん・・・しょの2

ある晴れた朝
台風16号も温帯性低気圧に勢力を落としましたが、あちらこちらで集中豪雨を降らせたみたいですねぇ~・・・
昨朝は雨が降っていましたが、今朝は晴れています・・・
でも一昨日の夜は雨が降るので窓を閉めて寝ていますと、風が通らないのと湿度が高く最低気温も余り下がらないのか蒸し暑くて寝苦しい夜になりました・・・
久しぶりに扇風機をつけて寝ましたが、もうそろそろ扇風機もお役御免にしたいところです・・・
DELLのデスクトップPCが逝っちゃいましたから、後継のPCを選んでいますが、矢張りデスクトップか?それともノートか?
CPUはi3で充分?HDDの容量は?メモリは?出来れば4G以上欲しいなぁ~・・・
なんてあちらこちらのサイトを見て回っています・・・
PCを選ぶのも楽しさのひとつですねぇ~・・・
私の選択基準は、フォトショップが動くこととニコンの現像ソフトが動くことです・・・
まぁ~CPUはデュアルでも動いていましたから、i3なら大丈夫でしょうが、メモリが4G以上は欲しいところです・・・
現像ソフトは、CPUパワーよりメモリを使いますからねぇ~・・・
何枚も一辺に現像しないと大丈夫でしょう・・・
台風が北にそれて呉れたお陰で、お彼岸のお墓参りも恙無く終えましたし・・・
お彼岸と言えば、前回の「釜からうどん」の続きでも・・・
お品書き02
「釜からうどん」のうどんの方のお品書きです・・・
まぁ~此処へ来て、店内に有る文字のメニューを見ただけでは、どんなうどんなのか判らないうどんが多いので、こんなお品書きを作ったんでしょうねぇ~・・・

お品書き(うどん)
うどんのお品書きの中です・・・
此処で普通のうどんを食べるのは、何か違う気もしますが、それでも基本が抑えられていて美味しいうどんばかりです・・・
でも、矢張り売り物の「つけうどん」を楽しむ方が多いようです・・・

お品書き
前回紹介したラーメンのお品書きです・・・
此処ではラーメンではなく「らー麺」に成っていますねぇ~・・・

お品書き(ラーメン)
「らー麺」のお品書き中身です・・・
「にんにくらー麺」に相当行きかけましたが、この日は晴れて湿度が高かく蒸し暑かったので冷たいうどんにしようかと迷いましたが、冷たい「冷やしらー麺」が有ると知り、珍しさも有って私は「冷やしらー麺」にすることにしました・・・

冷やしラーメン(大)
「冷やしらー麺」(大)です・・・
スープは冷たいと固まる動物性の脂は使っていないので、澄んでいますねぇ~・・・
スープは多分鳥と魚貝系の出汁をミックスした味ですねぇ~・・・
相当アッサリしていて、蒸し暑いときにはピッタリな気がします・・・
トッピングは、何だか冷麺の様ですねぇ~・・・
チャーシューの代わりは蒸し鶏でしょうか???
これも冷たいスープに良く合っていますねぇ~・・・
麺は腰も有って讃岐うどんに負けないくらい美味しい麺です・・・
讃岐で開店するラーメン屋さんが失敗するのは、この麺の美味しさと腰が無いのが一番の原因でしょうねぇ~・・・

にんにくラーメン(大)
こちらはカミさんが注文した「にんにくらー麺」(大)です・・・
こちらのスープは豚骨系でしょうか?結構濃厚なのにアッサリしています・・・
にんにくに負けはしないかと心配しましたが、濃厚さがにんにくに合っているようです・・・
カミさんは、更ににんにくを追加していましたが・・・(笑

完食
いやぁ~「冷やしらー麺」完食です・・・
うどんでも「冷かけ」と言って冷たい出汁のうどんが出ていますが、ラーメンでも・・・
いやラーメンが先なのかな???
蒸し暑かったので一気に食べられました・・・
味もアッサリなので、うどんの様に毎日でも食べられそうですねぇ~・・・
「にんにくらー麺」も同じ感じですから、きっと毎日でも食べられるらー麺を狙って作ったんでしょうねぇ~・・・
讃岐では、うどんが日常食ですから、うどんに近いアッサリ目のラーメンが受けるんでしょうねぇ~・・・
濃厚なラーメンでは、一度食べると数日は食べたく無くなりますから・・・
いずれにしても麺喰いの我楽多には嬉しいお店が一つ増えました・・・
駐車場の心配も要りませんし、空港にも近いので結構接待にも使えそうです・・・
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2Comments

くぅ  

いろ~んなメニューがあるんですね。
しかも安い。
北海道のラーメンみたいですね。
でも、ラーメンではその値段はありえないです。

2014/09/27 (Sat) 13:56 | EDIT | REPLY |   

@我楽多  

Re: くぅさん・・・

> いろ~んなメニューがあるんですね。
> しかも安い。
普通のうどんは、美味しくて安くないと売れませんから、新しいオリジナルうどんメニューを考えて出すんでしょうねぇ~・・・
うどん店のオンリーワンを狙っているようです・・・

> 北海道のラーメンみたいですね。
> でも、ラーメンではその値段はありえないです。
まぁ~ラーメンは結構スープにコストが掛かりますし、チャーシューも高くなる原因でしょうねぇ~・・・
讃岐人は、毎日の食事をうどんで賄う人が多いので、好みのうどんを見つけると、そのお店の常連さんになります・・・
如何に常連さんを多く作れるかが、繁盛店に成る成らないの分疑点に成ってしまいます・・・

2014/09/28 (Sun) 04:43 | EDIT | REPLY |   

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