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我楽多写楽

冷やし中華風うどん・・・

えぇ~梅雨に入って雨が降ると気温が下がって過ごしやすいんですが、雨が降らないとムシムシして不快指数(死語?)も上がり食欲が出ません・・・なので何か食べ易い物を作ろうとしましたが、毎回そうめんでは一寸飽きが来ちゃいます・・・其処で冷やし中華風そうめんをうどんで作ってみました・・・冷凍うどんを湯がいて上にキュウリ、錦糸卵、細切りハム、トマトなどの定番の具を飾ると俄然美味しそうになります・・・まぁ~そう...